鹿茸雖好但吃法要注意?
鹿茸做為名貴藥材一直是過年過節饋贈親友的佳品,恰逢冬春交替之際,是進補的好時候,很多人就想趁此機會,給身體加一道“保護屏障”。但遺憾的是,不少人用錯了鹿茸。如何合理地使用鹿茸,使其更好地發揮藥效。今天將為大家解讀鹿茸的功效、用法和禁忌。
鹿茸有壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨的功效,能促進血管、神經、骨骼的生長,促進人體對鈣、磷的吸收。同時,鹿茸還有抗疲勞的作用,服后精力充沛;能增加骨密度,對抗骨質疏松;還有抗炎作用,關節炎患者可適當使用。此外,鹿茸還能縮短骨折痊愈周期,對神經再生有促進作用;保護肝臟;促進皮膚創傷愈合。
在用法上,鹿茸首選泡酒,可反復泡,以節省藥材。酒本身助陽,鹿茸補腎壯陽,二者能起到協同作用。鹿茸還可研粉服用,但要注意量不能過大,以免造成上火或出血,一般是0.3克左右,約一顆膠囊的大小。鹿茸尖叫做臘片,適合含服,即使有渣子也可以嚼碎咽下去。由于鹿茸中很多有效成分是不溶于水的,泡酒或煲湯后的鹿茸可取出烘干后研粉服,仍有藥效。
鹿茸雖然好,但也不是什么人都能吃。鹿茸藥性熱,吃多了容易上火,服用后若出現鼻出血、牙齦腫痛等上火癥狀,應咨詢中醫停用或減量。有高血壓、出血傾向(月經量大、經常鼻出血)的人不宜服用。此外,鹿茸對胃腸道也有刺激,胃腸功能不好,常胃痛、胃脹者也不宜服用。