說到特產，每個人都能熟悉一二，新疆的葡萄干，河北的板栗，浙江的茶葉，湖北的鴨脖子要說東北，首屈一指的自然是聞名遐邇東北三寶：人參、貂皮、鹿茸角了。其實，東北又豈止有三寶？自古以來，東北就是塊寶地，多次險遭列強掠奪，這塊土地究竟寶在哪呢？朋友，當你站在這片得天獨厚的黑土地上，仰望生機蓬勃的大興安嶺原始森林，遙望那金色無垠的稻田，你會瞬間明白，什么叫做大自然慷慨的饋贈！

　　在這片富饒的土地上，馳騁著多種珍稀的野生動物，食天然草飲天然水，帶著一份渾然天成的野性與血性，虎、鹿、林蛙等都是最稀有的品種；更生長著各種名貴的人參，黑木耳和菌類'>菌類。都說一方水土養一方人，東北人的健壯和長壽是眾所周知的，即使是姑娘，也屬東北姑娘最火辣風情。這都源自東北四季分明的環境和這環境下所孕育的特殊食材。東北特產，是當之無愧的特產上品，寶貝中的寶貝。

　　自古就有欽差大臣專門來東北為皇宮采購進補的寶貝，皇帝也曾用東北名貴的特產作為賞賜?，F如今，吃健康，吃營養，是每個家庭心中的大事。為自己，為家人，為朋友選購一份純天然的滋補食品，也是當下最時尚最講究的選擇?？墒?，購買東北特產品，您了解多少呢？老話講，人參七兩為參，八兩為寶。然而真正的門道又有多少呢？

　　現在很多老人買鹿茸蠟片和枸杞為求延年益壽，很多女性朋友們想買好的人參煮湯，熬粥，可以大補元氣?？上ё非蠼】档南M者朋友們總是被無良的商販算計和欺騙！近年來，由于東北特產品越來越受歡迎，很多商家投機倒把，以次充好，以假亂真。危害消費者的健康，也詆毀了東北特產寶貝的名譽，出現了吃人參無效等說法。筆者為此走訪了幾家經營東北特產的店鋪，在網上搜羅了很多電商網站，在一家名為悠山尚品的商城，筆者了解到如何辨別東北特產的真偽，也了解到了每一款寶貝的食用方法和功效，其實東北特產何止只是大家耳熟能詳的人參、鹿茸、林蛙油呢？還有滋補的鹿胎膏，稀有的山珍美味等等。人參也分好多種：野山參、紅參、白參、高麗參、園參、邊條參、糖參、西洋參等，而不同的參，其藥用價值和營養價值也是不同的，根據不同的飲食搭配，也會有不同的功效。商家圖文并茂的展現東北特產的迷人風貌，真是打破了筆者之前對東北特產近乎于零的認知。千百年老祖宗留下來的東西，才是真正的經得起考驗的上上之品！